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17 mag 2023

Sali minerali: quando sono utili e quali scegliere

I sali minerali ricoprono un ruolo fondamentale nel funzionamento del nostro organismo, in quanto assolvono a delle funzioni vitali essenziali. Tra i più noti troviamo: sodio, potassio, zinco, ferro,tutti sali mineralisenza i quali non potremmo vivere.

Ogni sale minerale ha una sua funzione specifica, e il nostro organismo ha bisogno di un’assunzione quotidiana di tutti questi sali per far fronte alle sue diverse esigenze e quando vengono a mancare, possono causare delle gravi carenze.

Sono utili sicuramente per gli sportivi che praticano attività agonistica, intensa o quanto meno costante. Infatti luso di Magnesio e Potassio favorisce la forza muscolare, il recupero post work-out e migliora la performance sportiva. Risulta particolarmente utile per reintegrare i sali minerali persi durante la sudorazione. In prestazioni o allenamenti di breve intensità (esercizio aerobico leggero), non si consiglia di assumere integratori alimentari a meno che tu non ti trova in particolari condizioni climatiche come ad esempio può accadere destate quando si raggiungono 32-35°C.

Un eccessiva sudorazione è direttamente proporzionale alla perdita di minerali preziosi: causa stanchezza, confusione mentale, crampi muscolari e alterazioni del ritmo cardiaco. In particolar modo in questi casi devono essere attenti i soggetti detà avanzata,che necessitano di integrazione ed idratazione costante. Ma oltre a presiedere al bilancio idro-salino o alla performance sportiva, i sali minerali sono fondamentali per contrastare la stanchezza mentale e la perdita di concentrazione: se hai una grande mole di lavoro o sei uno studente sommerso dallo studio potrai trovare la giusta forza per affrontare queste situazioni.

Quali scegliere? Ti consigliamo:

1 – Calcio

Il calcio è forse uno dei più noti macroelementi del corpo (oltre ad essere il più abbondante) e coordina moltissime funzioni biologiche come:

  • Formazione di ossa e denti.
  • Corretta contrazione della muscolatura.
  • Funzionamento di alcuni enzimi.
  • Coagulazione del sangue.
  • Trasmissione dell’impulso elettrico da e verso il cervello.
  • Formazione delle cellule del sangue (emopoiesi).
  • Sintesi proteica.

Il suo fabbisogno giornaliero cambia in base all’età, ma in media per un adulto è pari a 800-100 mg (1100 nell’adolescenza).

2 – Magnesio

Il magnesio rappresenta un macroelemento molto importante per il corretto funzionamento ed equilibrio del sistema nervoso, cui si aggiunge un ruolo essenziale sia come sostegno per ossa e denti (insieme al calcio), sia come cofattore nel metabolismo energetico.

Partecipa poi al meccanismo della contrazione muscolare ed è necessario per l’azione di numerosi enzimi che controllano diversi processi: dalla sintesi proteica al funzionamento muscolare, fino al controllo del livello di glicemia e della pressione sanguigna.

3 – Fosforo

È un macroelemento tra i più presenti nel corpo, i cui depositi abbondano soprattutto nelle ossa.

Qui svolge la sua funzione principale, cioè quella di rafforzare la struttura ossea e dentale. Favorisce il trasporto degli ormoni, interviene nel meccanismo di regolazione del Ph e ha un ruolo fondamentale nella trasformazione del cibo in energia.

Inoltre, è implicato nella formazione di DNA e RNA, di alcune proteine e di alcuni zuccheri.

4 – Potassio

Il potassio è un macroelemento fondamentale, insieme al sodio, per regolare tutti i processi fisiologici, poiché il loro equilibrio è alla base della trasmissione degli impulsi elettrici che regolano sistema nervoso e muscolare. Gestisce quindi anche l’attività cardiaca, la pressione arteriosa e la motilità gastroenterica. Partecipa poi al controllo del metabolismo proteico e glucidico.

5 – Cloro

Il cloro rappresenta un elemento importante per il bilanciamento elettrolitico cellulare.

Infatti, la maggior parte del cloro si trova disciolto nei liquidi corporei e svolge un ruolo cruciale nella loro regolazione (circa il 70% del cloro corporeo si trova nel liquido extra-cellulare).

Questo lo rende un elemento fondamentale per la regolazione dei valori della pressione arteriosa. Inoltre, interviene anche nella trasmissione dell’impulso nervoso, nel processo digestivo delle proteine ed è un componente dei succhi gastrici.

6 – Sodio

È uno dei minerali più abbondanti nell’organismo e si trova nel sangue, nel tessuto osseo, in quello connettivo e nelle cartilagini.

Svolge un importante ruolo nel mantenimento dell’equilibrio idro-salino, nella regolazione del passaggio di fluidi e dei nutrienti all’interno e all’esterno delle cellule e partecipa alla trasmissione dell’impulso nervoso.

La parte conservata nelle ossa è una riserva cui l’organismo può attingere in caso di necessità per la regolazione del Ph del sangue.

Se sei in gravidanza, o hai delle condizioni particolari o semplicemente hai dei dubbi, il consiglio è sempre quello di rivolgersi al parere di un medico o di un farmacista. Dopodiché, è sempre opportuno non superare le dosi giornaliere riportate sulla confezione dell’integratore.

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