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Gli edulcoranti, sia naturali che artificiali, sono diventati una parte essenziale della nostra dieta quotidiana, specialmente in un'epoca in cui il controllo del peso e la gestione delle condizioni di salute come il diabete sono prioritari per molte persone. Ma quali sono le differenze tra questi tipi di dolcificanti e cosa dovremmo sapere per fare una scelta consapevole?
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