AM PLUS

Descrizione
Polvere addensante per alimenti e bevande.
Alimento a fini medici speciali.
Mix di amido di mais pregelatinizzato e maltodestrine. Addensa in pochi istanti, consente di migliorare la solubilità, garantisce una preparazione omogenea e priva di grumi. Indicato per liquidi ed alimenti caldi o freddi.
Am Plus è destinato alla gestione dietetica di soggetti con disturbi della deglutizione, disfagia e presbifagia.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 4,5 g
Energia	1.557 kJ/367 kcal	70 kJ/17 kcal
Grassi di cui saturi	0,09 g 0 g	0 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri di cui amido	90,5 g 9,5 g 81 g	4,1 g 0,4 g 3,7 g
Fibre	0 g	0 g
Proteine	0,27 g	0,01 g
Sale di cui sodio	0,025 g 0,01 g	0,0012 g 0,0005 g

Modalità d'uso
Versare a pioggia un cucchiaio di polvere sull’alimento da addensare e mescolare con una forchetta, fino a completa soluzione. Se necessario utilizzare uno shaker o un mixer a bassa velocità per pochi secondi. L’effetto addensante dipende sia dalla quantità di polvere usata, che dal tipo di alimento impiegato. In generale si completa in un paio di minuti e la consistenza ottenuta si mantiene invariata per molte ore.
Consistenza per 100 ml di acqua:
sciroppo: un cucchiaio da tavola raso/misurino raso (ca. 4,5 g);
crema: 1,5 cucchiai/misurini rasi (7 g);
budino: 2 cucchiai/misurini rasi (9 g).

Avvertenze
Il prodotto deve essere utilizzato sotto controllo medico e non deve essere inteso come unica fonte di alimentazione. Non usare nei bambini sotto i tre anni di età. Per uso orale.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Validità post-apertura: 2 mesi.

Formato
Busta da 1.000 g o barattolo da 500 e 225 g g.

Cod. AM100/AM500/AM001